Bahan:
30 g tepung maizena
100 g gula pasir
700 ml susu cair
1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas
1 sdt vanili bubuk
170 g coklat masak pekat, cincang kasar
Cara membuat:
1. Campur tepung maizena, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata.
2. Tambahkan larutan coklat bubuk, aduk rata.
3. Rebus di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
4. Matikan api, masukkan vanili bubuk dan coklat masak pekat. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam gelas saji, biarkan beku, simpan dalam lemari pendingin.
6. Keluarkan dari lemari pendingin, sajikan.
