Selain bijinya yang digunakan, daun ketumbar merupakan ramuan penting yang sering ditambahkan ke banyak hidangan dan digunakan mempercantik sajian makanan.
Selain itu daun ini berkhasiat karena mengandung senyawa-senyawa kimia yang dikenal mampu mencegah berbagai macam penyakit. Simak manfaat daun ketumbar dilansir healthmeup (22/5).
Manfaat kesehatan daun ketumbar:
- Menurunkan kadar gula darah.
- Membantu pencernaan, membantu mencegah sakit perut dan perut kembung.
- Melindungi Anda terhadap bakteri salmonella.
- Ketumbar menjadi anti-inflamasi, membantu meringankan gejala rematik.
- Melindungi terhadap infeksi saluran kemih.
- Menghindari mual.
- Membuang gas dalam usus.
- Ketumbar menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
- Sumber zat besi dan magnesium yang kaya.
- Ketumbar kaya akan fitonutrien dan flavonoid.
- Dalam kasus wanita yang mengalami nyeri saat haid, rebus enam gram biji ketumbar dalam 500 ml air, tambahkan satu sendok makan gula dan minum selagi hangat.
- Pasien arthritis bisa merebus biji ketumbar dalam air dan minum ramuan tersebut.
- Gunakan pasta ketumbar dan jus kunyit mengobati jerawat dan komedo.
- Ketumbar juga digunakan dalam diet detoks.
Sumber