Bahan-bahan/Resep cara membuat kue PUDING COKLAT :
800 ml susu cair
30 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 kuning telur
1 kaleng buah koktail untuk pelengkap
Bahan resep membuat saus fla kue PUDING COKLAT :
300 ml susu cair
60 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 kuning telur
1/4 sendok teh esens vanila
Cara membuat Resep kue PUDING COKLAT:
-Rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
-Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.Matikan api.
-Tuang campuran itu ke dalam rebusan susu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
-Tuang ke cetakan kecil. Bekukan.
resep cara membuat Saus kue puding coklat:
rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
Sajikan puding dengan saus dan pelengkapnya.
Untuk 16 potong
