Untuk membuat apem nangka kelapa muda ini sangat sederhana sekali
dan mudah dalam pembuatannya. Oke langsung saja proses pembuatannya.
sediakan dulu,
Bahan-bahannya :
1. 175 g tepung terigu
2. 1 sdt ragi instan
3. 1 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 225 ml santan encer
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. 150 g kelapa parut
8. 5 biji buah nangka tanpa biji, potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur santan encer dan telur, aduk rata.
3. Tambahkan campuran tepung, aduk hingga terbentuk adonan yang licin.
4. Diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
5. Masukkan kelapa parut dan potongan nangka, aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga matang.
7. Angkat, sajikan hangat.
Semoga bermanfaat.
Bahan-bahannya :
1. 175 g tepung terigu
2. 1 sdt ragi instan
3. 1 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 225 ml santan encer
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. 150 g kelapa parut
8. 5 biji buah nangka tanpa biji, potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur santan encer dan telur, aduk rata.
3. Tambahkan campuran tepung, aduk hingga terbentuk adonan yang licin.
4. Diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
5. Masukkan kelapa parut dan potongan nangka, aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga matang.
7. Angkat, sajikan hangat.
Semoga bermanfaat.