Untuk membuat gorengan nangka kelapa muda ini sangat sederhana sekali dan mudah dalam pembuatannya. Oke langsung saja proses pembuatannya. sediakan dulu
Bahan-bahannya :
1. 1/2 buah kelapa muda, keruk memanjang, potong 1 cm
2. 500 g nangka, buang bijinya, bersihkan, potong dadu
3. 250 g tepung terigu
4. 1 sdm tepung maizena
5. 2 sdm gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdt ragi instan
8. 1 butir telur
9. 300 ml santan
10. minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan santan secara bertahap, aduk hingga tercampur rata, diamkan selama 30 menit.
3. Masukkan potongan kelapa muda dan potongan nangka, aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang telah dipanaskan, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.
Semoga bermanfaat.
Bahan-bahannya :
1. 1/2 buah kelapa muda, keruk memanjang, potong 1 cm
2. 500 g nangka, buang bijinya, bersihkan, potong dadu
3. 250 g tepung terigu
4. 1 sdm tepung maizena
5. 2 sdm gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdt ragi instan
8. 1 butir telur
9. 300 ml santan
10. minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan santan secara bertahap, aduk hingga tercampur rata, diamkan selama 30 menit.
3. Masukkan potongan kelapa muda dan potongan nangka, aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang telah dipanaskan, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.
Semoga bermanfaat.